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贵州迎宾,礼迎天下

祝宾福酒业(贵州)有限公司

企业简介

  贵州祝宾福产于中国酒都——贵州省仁怀市茅台镇,恪守千年传承技法,采用国内独创的“植物埋藏法”专利工艺,借茅台得天独厚之势,将现代与传统技法相结合,深受市场的喜爱。


  茅台镇属于赤水河的茅台河谷,其地貌结构主要是侏罗白垩系紫色砂页岩、砾岩,形成时间在7000万年以上。土壤主要受海拔高度和岩石风化后成土母质的影响,为紫色土层。土体中砂质和砾石具有良好的渗水性。地面水和地下水都通过两岸的红层流入赤水河中,溶解了红层中多种对人体有益的微量元素,且经过层层过滤,滤出了独特的赤水河茅台河谷之水,未经污染。


  据传,远古大禹时代,赤水河茅台河谷的土著居民--濮人,已善酿酒。汉代,茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。


生产工艺:

  九次蒸煮、蒸馏,八次糖化、发酵,七次取酒,二十一种原酒组合而成。 传统工艺与现代科学的结合:酱香型酒是采用茅台河谷之水、以本地优质糯高粱和小麦为原料,主要经过九次旋转甄笼方向、九次蒸煮、蒸馏,八次糖化、发酵、七次取酒而得原酒,原酒再经“酒糟窖酒法”、“桑拿老熟法”醇化、“植物埋藏法”陈酿而成之。





入口甘美醇和
回味经久不息

工艺文化

恪守千年传承技法,采用国内独创的“植物埋藏法”专利工艺,借茅台得天独厚之势,将现代与传统技法相结合,深受市场的喜爱。


贵州祝宾福产于中国酒都——贵州省仁怀市茅台镇,是采用茅台河谷之水、以本地优质糯高粱和小麦为原料,精心酿造的酱香美酒。

据传,远古大禹时代,赤水河茅台河谷的土著居民--濮人,已善酿酒。汉代,茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。



主要经过九次旋转甄笼方向、九次蒸煮、蒸馏,八次糖化、发酵、七次取酒而得原酒,原酒再经“酒糟窖酒法”、“桑拿老熟法”醇化、“植物埋藏法”陈酿而成之。




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